Супы с морепродуктами и рыбой

С морепродуктами, лососем и белым вином - http://www.vkusnyblog.ru/smak/21266

Томатный с вустерским соусом, белым вином и специями - http://www.vkusnyblog.ru/smak/18939

С кокосовым молоком, кукурузой и треской - http://www.vkusnyblog.ru/smak/13786

С кокосовым молоком, имбирем и креветками - http://www.vkusnyblog.ru/smak/14531

Сливочный суп с лососем - http://fleur-de-cassie.livejournal.com/48392.html#comments

Овощные супы пюре

Из цветной капусты - http://www.vkusnyblog.ru/smak/15045

Из запеченых бакладанов и помидоров - http://www.vkusnyblog.ru/smak/14198

Из красной чечевицы - http://www.vkusnyblog.ru/smak/17464

Из мускатной тыквы - http://www.chow.com/recipes/30466-roasted-butternut-squash-soup

Фасолевые супы

Из белой фасоли с фенхелем, савойской капустой и колбасками - http://www.gastronom.ru/recipe/13144/sup-iz-beloj-fasoli-i-fenhelya

Суп-пюре из фасоли с пореем и тимьяном - http://elaizik.livejournal.com/473369.html#comments

Суп-пюре из белой фасоли с креветками - http://www.gastronom.ru/recipe/21299/sup-pyure-iz-fasoli-s-krevetkami

Борщ с фасолью и грибами - http://www.gastronom.ru/recipe/16824/borshch-s-fasolyu-i-gribami

Суп с языком, фасолью и цветной капустой - http://www.gastronom.ru/recipe/13600/sup-s-yazykom-fasolyu-i-cvetnoj-kapustoj

Фасолевый суп с чоризо (кол-во фасоли уменьшить) - http://www.gastronom.ru/recipe/22347/gustoj-sup-s-fasolyu-i-chorizo

Минестроне - http://www.gastronom.ru/recipe/10181/sup-minestrone

Месиканский суп из индейки и фасоли - http://www.gastronom.ru/recipe/7529/meksikanskij-sup-iz-indejki

Фасолевый рассольник - http://www.gastronom.ru/recipe/6477/rassolnik-s-fasolyu

Куриные грудки в маринаде, зразы

Куриные грудки в маринаде:
2 куриные грудки (или 300-350 г куриного филе)
60 мл апельсинового сока
2 зубчика чеснока
1/2 лимона
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. меда
1/2 ч. л. семян зиры
1/4 ч. л. острого красного перца
крупная соль

Грудки обсушить. Чеснок очистить и измельчить, из лимона выдавить сок. Семена зиры потолочь в ступке. В небольшом контейнере или плотном целлофановом пакете соединить апельсиновый сок, 1/2 часть лимонного сока, чеснок, мед, зиру, острый перец и оливковое масло. Хорошо перемешать, чтобы мед полностью растворился. В маринад положить куриное филе и оставить на 10 минут.
Из маринада достать грудки, снять излишки маринада и обжарить на сухой сковороде на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Выключить огонь, посолить, накрыть крышкой и оставить на 1 минуту, не больше.

Куриные зразы с фасолью (попробуй другие начинки! шпинат, печеные перцы, орехы, сыр и тд) - http://www.gastronom.ru/recipe/16866/zrazy-kurinye-s-fasolyu


Цыплята с картофелем (другие овощи!)- http://www.gastronom.ru/recipe/19500/cyplyata-zapechennye-s-kartofelem

Фасоль

Баранина, запеченная на фасоли - http://www.gastronom.ru/recipe/22749/baranina-zapechennaya-na-fasoli

Рагу из курицы и фасоли - http://www.gastronom.ru/recipe/22747/ragu-iz-kuricy-s-fasolyu

Фасолевые лепешки - http://www.gastronom.ru/recipe/21306/lepeshki-s-fasolyu

Лобио - http://www.gastronom.ru/recipe/21298/lobio

Суп\рагу с фасолью, белым вином и запеченными овощами - http://www.gastronom.ru/recipe/19844/zapechennyj-sup-s-fasolyu

Астурианская фабада (густой суп с фасолью, чоризо, кровяной колбасой) - http://www.gastronom.ru/recipe/18788/asturianskaya-fabada

Запеченая свиная лопатка с фасолью, белым вином и вустерским соусом - http://www.gastronom.ru/recipe/18724/zapechennaya-svinaya-lopatka-s-fasolyu

Рагу из фасоли и овощей - http://www.gastronom.ru/recipe/18688/ragu-iz-krupnoj-fasoli

Фриттата с фасолью, картофелем и фетой (утилизировать вареный картофель, на ужин кусок с салатом, перекус) - http://www.gastronom.ru/recipe/18170/tortilya-s-fasolyu-i-fetoj

Рагу из фасоли и кабачков с кинзой - http://www.gastronom.ru/recipe/18167/ragu-iz-fasoli-i-kabachkov

Холодный острый салат из фасоли с пивом, выдерживать 2 дня - http://www.gastronom.ru/recipe/17342/fasol-v-ostrom-tomatnom-souse

Цыпленок по-умбрийски с белым вином, фасолью, розмарином и сельдереем - http://www.gastronom.ru/recipe/15703/cyplenok-po-umbrijski

Соусы

Соус из печеных перцев - http://belonika.livejournal.com/133528.html



Горчичный соус:

нарезанная зелень тархуна – 1 ст. л. (Rakuuna)

сливки жирностью 35% – 3/4 стакана

лук-шалот – 3 шт.

масло сливочное – 2 ст. л.

горчица дижонская – 5 ч. л.

вино белое или вермут – 0,5 стакана

горчица (семена) – 3 ст. л.

Для приготовления соуса прокипятить вино, шалот и 1 ст. л. семян горчицы и уварить примерно 2 минуты. Смешать со сливками, 2,5 ч. л. горчицы и тархуном. Проварить еще 3 минуты, посолить, поперчить, снять с огня, накрыть крышкой.

Треска&Лосось

Треска под соусом из грецких орехов - http://www.gastronom.ru/recipe/16549/ryba-pod-sousom-bazhi

Треска с фенхелем - http://www.gastronom.ru/recipe/22209/chernaya-treska-zapechennaya-v-folge-s-sousom-iz-fenhelya

Треска из конфи с фенхелем и лаймом - http://www.gastronom.ru/recipe/5569/treska-s-konfi-iz-fenhelya-i-lajma

Суп из запеченых овощей с треской (должно быть очень вкусно!! обязательно попробовать) - http://www.gastronom.ru/recipe/21837/sup-iz-pechenyh-ovoshchej-s-zharenoj-ryboj

Овощное рагу с треской (тоже очень вкусный рецепт) - http://www.gastronom.ru/recipe/21524/ragu-iz-treski-s-ovoshchami

Суп с фрикадельками из трески - http://www.gastronom.ru/recipe/18909/sup-s-frikadelkami-iz-treski

Очень интересный испанский суп из трески и нута (Потахе) - http://www.gastronom.ru/recipe/18739/potahe-s-treskoj

Суп с треской и сливками (не блендерить рыбу? оставить кусками, картофель кругами не жарить) - http://www.gastronom.ru/recipe/18675/ochen-vkusnyj-sup-s-treskoj

Запеченая треска под соусом из печеных перцев - http://www.gastronom.ru/recipe/18543/treska-s-kuli-iz-pechyonyh-percev-v-kokotnice

Азиатский крокеты (сложно, свежий кокос) - http://www.gastronom.ru/recipe/17145/krokety-iz-beloj-ryby

Фрикадельки из белой рыбы (с кусочком масла внутри каждой) - http://www.gastronom.ru/recipe/16472/rybnye-frikadelki

Суп из трески с фасолью и брокколи - http://www.gastronom.ru/recipe/16072/sup-iz-treski

Брандада из трески (празднично, сложновато) - http://www.gastronom.ru/recipe/15737/bystraya-brandada-iz-treskiР

Рыбные тефтели из трески с кинзой - http://www.gastronom.ru/recipe/15086/rybnye-tefteli-v-marokkanskom-stile

Треска под польским соусом (очень быстро и просто, минимум ингридиентов) - http://www.gastronom.ru/recipe/14852/ryba-pod-polskim-sousom




Лосось с фасолевым соусом - http://www.gastronom.ru/recipe/14638/losos-s-fasolevym-pyure

Рыбные котлеты - http://belonika.livejournal.com/133528.html

Фасоль

Лобио - http://www.vkusnyblog.ru/smak/21775
Салат с фасолью и шампиньонами - http://www.vkusnyblog.ru/smak/12228
Салат из фасоли, помидоров и феты - http://www.vkusnyblog.ru/smak/14011
Суп с тыквой, сельдереем и фасолью - http://www.vkusnyblog.ru/smak/10274
Салат с фасолью, кабачками и фетой - http://www.vkusnyblog.ru/smak/10564